L'Azienda Agricola Olearia Bramante, è situata
alle pendici delle colline nei
pressi di
San Giovanni Rotondo, in provincia di Foggia,
a pochi chilometri dal
promontorio del Gargano,
in località "Matine", dal nome degli antichi
abitanti
del luogo, i "Matini".
L'Azienda è a 200 metri di altezza,
prossima al mare
Adriatico e gode così
di un clima tipicamente Mediterraneo,
soleggiato d'estate
e temperato d'inverno.
L'Azienda nata nel 1811,
nel corso dell'ultimo ventennio ha razionalizzato
gli
impianti e le lavorazioni per
ottenere una produzione biologica.